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海阳市120家学校、幼儿园食堂完成“体检”

2019-11-02 11:16:58

胶东在线10月15日电(记者王娟王鹏翔、辛晓艳)近日,海阳市市场监督局全面开展秋季学校食品安全专项监督检查和潜在风险调查。

特别检查持续了15天,在20多个方面逐个学校和逐项进行,包括学校食堂的管理、食品采购、验收、登记、证书和票的需求、食品加工和储存、样品保存、餐具的清洁和消毒以及清洁。到目前为止,海阳市120所学校幼儿园食堂的“体检”已经完成。其中,25所学校食堂通过了" a "级量化分类,115所食堂按照"明亮厨房和明亮炉灶项目"标准升级。


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